入れ歯安定剤

酒気帯びで捕まった人が無罪になった記事が出てたんですが、飲酒してないのに検出される例がやっぱりあるんだなって感じです。
以前から気になってたんですけど、アルコールを含むものって色々あると思うんですけど、今回は、入れ歯安定剤だったんだとか。
あれに入ってるのは全く知らなかったです。
ウイスキーボンボンとかは、運転の時は食べないように書いてありますけど、アルコールを含むケーキとかある場合、どの程度で引っかかるのか気になるところです。
入ってるのを知らずに食べて検出されても困りますよね。
火を通すものならほとんど残らないんでしょうけど、そうでもない料理や薬なんかだと分からないこともあるかもしれませんよね。