ラクレットチーズ

夕べは、狸小路にあるラクレットチーズが売りのレストランへ行ってきました。
あのトロッと野菜など上に流しかけるパフォーマンスをやってます。
ほぼ皆さん注文するようで、どのテーブルでも「わ~~(*´ω`)」って声を出してるのが印象的です。
声を出さない人は、何度も行ってる人なんでしょうね。


チーズの香りは離れても漂ってくるくらい濃くて、家庭で食べるスライスチーズみたいなものとは違って、風味も来伯母しくておいしいですね。
弱点は、すぐ固まってしまうところでしょうか。
油断してるとチーズが絡めない状態になったり、切り分けたりしないと取りづらくなります。


他にもシチューやパスタ、デザートも食べてきました。
味はちょっと全体的に濃い目でしたけど、美味しかったです。