落葉きのこ

「落葉きのこ」の呼び方は、北海道と秋田くらいみたいですね。
各地でかなり呼び方が違うようです。

今年初をいただきました。
今回は酢の物で食べました。
たくさん手に入ったときは、みそ汁とか醤油漬けみたいなのにもなるんですけど、どうやら今年はあまり採れてないみたいです。
今の時期としては、ちょっと暖かい方なんでしょうね。
雨も少な目ですから、出てこないのかもしれません。
それでも、とりあえず季節の物は食べましたね。

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