冷凍食品は、生活に欠かせない物になりましたね。
昔は、あまりおいしくなかったんで、限られた物だけしか使ってないものでしたけど、年々技術が上がって、ただ食材の保存だけじゃなく、総菜や下ごしらえ状態での材料など、美味しく食べるものになったように思います。
中には手作りにこだわるような人もいるようですけど、買ってきた方が明らかにおいしい物も増えたと思いますし、忙しい人にとっては必需品ですね。
それから、お弁当にも冷凍のまま入れられることから、保冷剤の役目もするのがありますね。
食べる時にはちょうど良くなってるのが凄いです。
約30年前の一人暮らしの時、今ほどの冷凍食品もなく、コンビニも近くになく、知識もあまりなかったですし、電子レンジを持ってなかったんで、自分で作っても冷凍で保存すると簡単に食べられないことから、意外と食生活には苦労した感じがあります。
あの当時に今ほど豊富にあったら、どんなに良かったことか…。